crevettes sautées au noix de cajou et aux cacahuètes

Source: Recettes à petit prix: collection MANGO

Ingrédients:

• une échalotte
• 1CS d'huile
• le jus de 1/2 citron
• 30g de noix de cajou
• 10g de cacahuètes
• 1cac de gingembre frais râpé
• 1cac de 4 épices
• 12 crevetttes crues décortiquées
• 1CS de miel
• sel

Instructions:

1. pelez et émincez finement l'échalote. Dans une poêle huilée, faites-la revenir 5 min à feu moyen.
2. ajoutez le jus de citron, les noix de cajou, les cacahuètes, le gingembre et le 4 épices. Laissez cuire 5 minutes.
3. ajoutez les crevettes et le miel. Salez. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses.

Comments

[Mimounemisscata]

Une recette très simple à réaliser, pleine de saveurs!!! à essayer d'urgence!!!