Articles populaires – Le blog de P'tit Lotus 1

24 mai 2012

Taboulé rose à la betterave

Pour 4 personnes Cuisson: 2 min Préparation: 15 min Ingrédients: 200gr de semoule de blé (couscous) 1 petite betterave cuite 100g de crevettes cuites décortiquées 1 tomate 15 radis 2CS d'huile d'olive 2CS de jus de citron 2CS de coriandre ciselée sel,...

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Tags: crevettes, Betterave, taboulé, radis

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4 avril 2012

Escalopes de dinde au paprika

Les ingrédients [Convertissez le poids et le volume] - 4 escalopes de dinde- Huile d'olive- Moutarde- Paprika- Crème fraîche- Sel et poivre Idéale pour toutes saisons, voici les infos pratiques de cette recette : Pour 4 personnes Diététique : non Préparation...

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Tags: dinde, moutarde, paprika, crème fraîche

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3 février 2012

tartes fines chèvre-miel

pour 4 personnes Préparation: 15 minutes cuisson, 10 minutes un rouleau de pâte feuilletée, 100 g de pousses d'épinard. 4 petits chèvres assez frais (type crottins), 4 CS de miel liquide, 1CS d'huile d'olive, 1/2 CS de vinaigre balsamique, thym, sel et...

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Tags: chèvre, miel, tarte

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16 mai 2012

blé aux tomates et parmesan

Blé aux tomates, herbes et Parmesan Niveau : FACILE Pour : 4 personne(s) Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Énergie : 288 kcal 200 g de blé 2 tablettes de Bouillon aux Epices MAGGI 800 ml d'eau 2 tomates 80 g de crème 30 g de parmesan râpé 5 brins de...

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Tags: tomate, parmesan, blé

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19 janvier 2012

faluches campagnardes

Unités ProPoints™ : 7 Parts: 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Niveau de difficulté : Moyen Tomates et bacon sont les ingrédients de base de ces faluches qui feront la joie des petits comme des grands ! Ingrédients 4 pièce(s) Tomate...

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Tags: bacon, oeuf, pâte à pizza

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24 mars 2016

Pâtes sautées à la tomate

Recette découverte dans un livre intitulé cuisine légère. Ici elle est appréciée par tout le monde. Ingrédients pour 4 personnes: 400g de pâtes sèches 3 gousses d'ail pilées (je ne les mets pas forcément) 125 g de jambon cru 8 tomates moyennes, coupées...

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Tags: pâtes, tomates

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23 janvier 2012

Carbonnade flamande

Voici la recette faite ce WE! Elle a remporté un franc succès même si la sauce était trop liquide! La carbonnade flamande : Il s’agit d’un ragoût de viande de bœuf mijoté dans la bière, à laquelle on aura ajouté quelques morceaux de pain d’épice. Ce plat...

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Tags: boeuf, carbonnade

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20 février 2016

les madeleines de Clémence

ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre (dont deux sachets de sucre vanillé) 200g de farine 8 g de levure chimique 100 g de beurre fondu 50g de lait 75 g de chocolat râpé préparation: Faire fondre le beurre Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que...

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Tags: madeleines

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20 janvier 2012

millefeuille de betteraves

Pour vous... car je sais qu'elle plaît beaucoup!!! pour 2 personnes. Prep: 15min, repos: 2 heures3PP Ingrédients:150G de betteraves cuites (sous vide)100g de fromage frais 0%ail et fines herbes1CC de crème fraîche 5%1CC d'huile d'oliveBasilic ciseléSalade...

Posté par mimounemisscata à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Betterave

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4 avril 2012

Escalopes gratinées Vous allez faire des

Escalopes gratinées Vous allez faire des heureux... Les ingrédients [Convertissez le poids et le volume] - 4 escalopes de veau- 60 grammes de champignons- 50 grammes de jambon blanc dégraissé- 50 grammes de comté- 100 grammes de fromage blanc à 0% mg-...

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Tags: veau

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25 avril 2013

fondant au chocolat au micro-ondes de Mamie Jo

Facile à faire, rapide, très bon... bref que des avantages à ce gâteau sauf peut-être les points WW!!! à calculer!!!* Ingrédients: 150g de chocolat noir 80gr de beurre 3 oeufs 100 gr de sucre (Je n'en mets que 60 ert c'est très bien comme ça!!!) 60gr...

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Tags: chocolat

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16 octobre 2013

Pops cakes

Activité sympa à faire avec les enfants! Les miens ont adoré. Ingrédients: 250g de fromage blanc à 0% 300g de farine 1/2 pot d'huile (unité e mesure: le pot de yaourt) 50 g de sucre 1 sachet de levure chimique le zeste de un citron (je ne l'a pas mis,...

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Tags: chocolat fromage blanc

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25 mars 2016

Quiche feta-hachis aux olives noires

Recette trouvée dans un petit bouquin intitulé "Plats à réaliser au four" Testée ce soir, les enfants ont aimé. Théophile n'a pas aimé la pâte: celle du magasin est meilleure!!! Ingrédients: 200g de farine 100 g de beurre sel 1 oignon (pas mis) 1 gousse...

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16 avril 2014

smoothies fruits et bonbons

Les filles, cette recette est destinée seulement aux enfants...Elle contient bien trop de bonbons pour nous... Mais c'est TROP bon!!!! (chut... il ne faut pas le dire, j'y ai goûté aussi!!!) Pour 2 personnes Ingrédients: une banane 250gr de fraises 100gr...

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10 juillet 2012

verrines aux deux tomates, ricotta et jambon cru de Dom

Recettte testée et approuvée!!!! un régal! Merci Dom pour ta contribution! - quelques petits morceaux de tomates séchées dans le fond (il faut acheter 1 boite, il y en a trop si on en fait peu) [on en trouve aussi en vrac au Carré des halles par exemple...]...

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Tags: jambon cru, ciboulette, ricotta, tomates séchées, verrine

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15 février 2012

Tarte fine, tomate et thon

Ingédients: Pour 4 personnes, 20min de préparation 25 minutes de cuisson 1 rouleau de pâte feuilletée, 200g de thon, 3 tomates de 120 à150g chacune, 2CS de basilic finement ciselé+quelques feuilles pour le décor, 100g de purée de tomates au naturel (en...

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Tags: tomate, tarte, basilic, thon

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24 janvier 2012

Salade Shirazi

Testée en petites verrines, très frais! très bon! 2PP par personne 15 min de préparation 30minutes de repos ingrédients pour une personne: 1/3 de concombre 1 grosse tomate à chair ferme 1/2 oignon rouge (que j'ai "oublié car je déteste l'oignon!) 1 brin...

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Tags: concombre, feta, menthe, tomate

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8 mars 2012

Pâtes aux crevettes

*Recette testée ce soir et approuvée par toute la famille! 4 personnes. 20min de préparation, 15 minutes de cuisson Ingrédients: 20 crevettes roses 320g de casarecce (ou de macaronis) 2 petites courgettes 2 gousses d'ail 2 CS de persil plat ciselé huile...

Posté par mimounemisscata à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, crevettes, courgette, casarecce

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19 mars 2012

Frittata de thon au "pesto" de persil aux amandes

pour le "pesto":Ingrédients : 35 g de persil 2 c à soupe d'amandes 4 c à soupe d'huile d'olive (je n'en ai mis que 2) 2 c à soupe de parmesan rapé Dans le bol d'un robot, mettre tous les ingrédients et mixer. Réajuster éventuellement avec de l'huile d'olive....

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Tags: amandes, oeufs, parmesan, persil

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19 mars 2012

Tomates farcies à la féta et aux olives.

- 4 Tomates - 500g de viande haché - 1 bon morceau de Feta - 1 paquet d'olives Vous découpez l'intérieur des tomates, vous récupérez un peu de jus pour la sauce. Vous découpez des petits morceaux de féta, vous coupez finement vos olives. Vous mixez la...

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Tags: boeuf, feta, olives, tomate farcie

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23 avril 2012

salade de courgette à la menthe

Recette très fraîche et très agréable! avec un mélange surprenant en bouche! L'amertume du concombre est masquée par la cuisson rapide. à tester absolumment car pauvre en propoint!!!! ingrédients: pour 2 personnes. (15 min de préparation, 3min de cuisson)...

Posté par mimounemisscata à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, menthe, courgette, ail

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7 juillet 2012

Caspacho de concombre de Viviane

1 concombre lavé, épluché et épépiné ½ jus de citron 1 yaourt brassé Sel, poivre 5 feuilles de menthe ( on peut aussi ajouter d’autres herbes comme ciboulette, coriandre ou basilic) Mettre tous les ingrédients dans l’appareil et mixer jusqu’à obtention...

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Tags: concombre, menthe, citron, yaourt brassé

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7 juillet 2012

Velouté concombre-avocat

Ingrédients: 1/2 concombre 1 avocat 1CS d'huile d'olive 1cc bombée d'hrebes de Provence Instructions: Lavez le concombre, épépinez-le et coupez-le en gros dés. Coupez l'avocat en deux et prélevez la chair. Mixez finement le concombre et l'avocat avec...

Posté par mimounemisscata à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, avocat, herbes de Provence, velouté

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7 février 2013

sauté de veau aux olives et au chorizo

J'ai testé cette recette en remplaçant le veau par du sauté de porc... rendant la recette certes plus calorique mais aussi plus économique! Ingrédients pour 4 à 5 personnes: un kilo de sauté de veau 1/2 chorizo doux 1 boîte d'olives vertes 1 boîte de...

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Tags: porc, olives, veau, chorizo

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7 août 2014

Salade de pâtes melon concombre

Ingrédients: un reste de grosses pâtes cuites un melon un concombre un yaourt naure 1 cc de moutarde une branche de basilic frais sel poivre Instructions: coupez le melon et le concombre en petits dés mettez les dans un grand saladier avec les pâtes pour...

Posté par mimounemisscata à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, concombre, basilic, melon

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